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チリパウダー
唐辛子にクミン、オレガノなどを合わせた混合スパイス。一味唐辛子とは異なり、複雑な香りを加えます。
味と特徴
商品によって辛さと配合が違います。肉の下味や煮込みに加えると、辛味と香りが全体になじみます。
使い道
ジャンバラヤ、タコス、チリコンカン、フライドチキン、ポテト。ケチャップともよく合います。
購入候補
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